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    瀘旗酒業股份有限公司“瀘旗酒傳統制造技藝”瀘縣非物質文化遺產稱號

    作者:瀘旗酒業來源:www.smyemekci.com發布時間:2023-12-06瀏覽量:62

2023年11月,年輕而古老的瀘旗酒業股份有限公司榮獲“瀘縣非物質文化遺產”稱號,這是對瀘旗的發展、質量的肯定,是堅持傳統,勇于創新的肯定。

瀘旗股份是2017年改制而成,新的體制,“老企業、老工藝、老窖池、老匠人、老酒”,加上大師、大學的技術創新,形成了“出于傳統,優于傳統”的釀酒工藝和酒體設計,形成獨特的瀘旗酒風格。

從申報程序上,必須先從縣級開始,以后是市級,然后省級,相信瀘旗傳統釀酒技藝會獲得更高級別的榮譽。

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